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草莓季節就是要吃草莓蛋糕~好可愛新鮮的草莓戚風蛋糕

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這家艾立蛋糕公司~

是一家很有良心的蛋糕公司

很棒的是,材料都是用很天然

不傷身體的食材來做的蛋糕喔!

像這款草莓戚風蛋糕是最近出的新品(因為最近草莓盛產)

奶油跟巧克力口味~

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牛奶內饀就大有來頭~

可是來自法國諾曼第產區

法國國家食品品質金牌,亦是法國米其林,法國世界廚王..等指定使用材料

乳質含量35.1%

咬一口奶油真的一點也不油膩~好新鮮鮮甜喔!

超好吃的啦!

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另外巧克力口味的內饀

來自德國…採收地均在墨西哥赤道小農莊

是追求極致口感及頂尖可可的限量莊園巧克力!!!

天啊 !還好我一收到宅配有先吃一個巧克力

沒想到一出門,回家發現..........巧克力通通被一人嗑光光

還跟我說以為兩盒都一樣的@@

巧克力口味還沒吃夠啦><

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 圓盒包裝很可愛~可以上下疊起來

像一個圓形寶盒

而且這種大小的戚風蛋糕剛剛好

剛好2~3口一個,一點也不膩.........所以有人給我一口氣吃一盒

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看超綿密的奶油~法國進口的奶油耶!

巧克力內餡則是德國進口

然後艾立蛋糕超棒堅持是:1.不放膨鬆劑-

讓食材本身自然發酵, 而非為要縮短時間加速它的發酵,

造成食材原味流失,口感不佳~!!


2.不放防腐劑- 採新鮮食材人工製作,

所以食物存放時間(冷藏)只有三天,

逾時後食材就會開始發霉囉~ (若有防腐劑,保存期限可延長5天以上)

所以收到宅配記得要趕快3天內吃完

沒有防腐劑趁新鮮吃才好吃喔!

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  艾立蛋糕門市大都在新竹

不過也有一家在台北東湖~都可以打去店取宅配喔!

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艾立蛋糕 官網:
www.elly.com.tw
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